Die Autorin hat sechs Monate in den USA gelebt und hat in dieser Zeit in Cookies lieben gelernt. In der Mittagspause hat sie sich regelmäßig bei Specialty’s einen Cookie für $2 geholt, der den gesamten Tag hergehalten hat. Zurück in Deutschland auf der Suche nach einem Rezept ist sie auf die tolle Anleitung für CCC auf usaerklaert.wordpress.com gestoßen.

Die Rhabarberzeit ist schon fast vorbei, höchste Zeit für mein Lieblings-Rhabarberkuchen-Rezept. Der Teig ist der gleiche wie beim versunkenen Apfelkuchen und ich bin jedes Mal fasziniert, wie der Teig an den Rhabarberstiften empor klettert.

Dieser Nachtisch ist zwar aufwendig, aber für mein Drei-Gänge-Menü a.k.a. Danke-Caro-für-die-Diplomarbeitskorrektur-Dinner habe ich keine Mühen gescheut. Das Rezept stammt aus “Schokolade” (Zabert Sandmann).

Pan ciocc ist eine Armeleute-Essen aus dem Misox, das bei Lamiacucina aufgetaucht ist. Weil wir den Name nicht aussprechen und erst recht nicht merken konnten und dieses Gericht in den Kommentaren dort mal „beschwipster Ritter“ genannt wurde, blieb es für uns dabei.

Klassisch amerikanisch mit Ahornsirup zum Frühstück, aber Pancakes sind auch sonst gut gegen Heißhunger auf Süßes oder als Nachtisch. Pancakes sind ziemlich sättigend, das Rezept reicht locker für zwei Personen als volle Mahlzeit.

Das Rezept stammt aus dem Rezepteblog Hüttenhilfe.

Die Crostata eignet sich als Nachtisch, passt auch gut zum Caffè. Das Rezept stammt aus dem Heft Aldi inspiriert 02/06.

Sehr lecker und die wohl beste Möglichkeit überreife Bananen zu „entsorgen“.