Rosmarin-Kartoffeln passen als Beilage sehr gut zu mediterranem Essen und gebratenem Fleisch, also optimal zum Grillen, zu Steak, aber auch zu gegrilltem Fisch, wie Lachssteak.

Dieser Kartoffelsalat passt gut zur Brotzeit und Frikadellen oder sonst zu allem wobei Kartoffelsalat vertilgt wird. Übrigens, je frischer er serviert wird, desto besser.