8 August, 2009

Rosmarin-Kartoffeln

Name: Rosmarin-Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 5 mittelgroße Kartoffeln; 1-2 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 2 Rosmarinzweige; Olivenöl; Peffer & Salz

Posted in : Beilage, Grillen on 8. August 2009 by : florian Schlagwörter: Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, Zwiebeln

Rosmarin-Kartoffeln passen als Beilage sehr gut zu mediterranem Essen und gebratenem Fleisch, also optimal zum Grillen, zu Steak, aber auch zu gegrilltem Fisch, wie Lachssteak.

Rosmarin-Kartoffeln

Zubereitung: 10 min

Kochen: 45 min

Fertig in: 55 min

Für: 2 Portionen

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Rosmarin-Kartoffeln passen als Beilage sehr gut zu mediterranem Essen und gebratenem Fleisch, also optimal zum Grillen, zu Steak, aber auch zu gegrilltem Fisch, wie Lachssteak.

Zutaten

5 mittelgroße Kartoffel
1-2 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 Rosmarinzweige
Olivenöl
Peffer & Salz

Zubereitung

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Notizen

Statt roher Kartoffeln kann man gekochte Kartoffeln vom Vortag oder auch frisch vorgekochte Kartoffeln nehmen. Dabei reduziert sich die Zeit im Ofen auf ca. 20 Minuten.