Lust auf Pizza, aber ein glutenfreies Gericht muss her? Kein Problem, Polenta als Basis und dann wie eine Pizza belegen.

Diesmal kam argentinisches Ribeye auf dem Grill. 90s/90s und 4min ruhen.

Das Bild der Chicken, Spinach and Avocado Breakfast Quesadillas, von William-Sonoma hat mich neugierig gemacht und musste ausprobiert werden. Ich habe mich für die Zubereitung auf dem Grill entschieden.

Yummy! Wenn man nen lecker Burger essen möchte – der Patty medium, echter Käse und Brot, das nicht die Konsistenz und den Geschmack von Styrodur nachahmt – muss man ihn selbst machen:

Pan ciocc ist eine Armeleute-Essen aus dem Misox, das bei Lamiacucina aufgetaucht ist. Weil wir den Name nicht aussprechen und erst recht nicht merken konnten und dieses Gericht in den Kommentaren dort mal „beschwipster Ritter“ genannt wurde, blieb es für uns dabei.