9 März, 2015
Fenchel-Orangen-Gemüse
Posted in : Allgemein on by : florian
Lecker sommerliches Fenchelgemüse als Beilage zu Fisch oder allein als Vorspeise.
Lecker sommerliches Fenchelgemüse als Beilage zu Fisch oder allein als Vorspeise.
Zutaten
- 1 Fenchel
- 1 Orange ((unbehandelt))
Zubereitung
- Fenchel in Scheiben schneiden.
- Salz, Pfeffer und Olivenöl über die Fenchel geben.
- Zesten von der Orange darüber reiben, Orange pressen und Saft ebenfalls dazu geben.
- Mit rosa Pfeffer abschmecken und für ca. 15 min. bei 180°C leicht braun werden lassen.