18 April, 2011

Versunkener Apfelkuchen

Name: Versunkener Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 150 g Butter; 3 Eier; 200 g Zucker; 300 g Mehl; ½ TL Backpulver; 500 g Äpfel; 1 Zitrone (Saft); 1-2 TL Zimtzucker Fett für die Form

Posted in : Kuchen on 18. April 2011 by : Andrea

Das Rezept stammt aus dem Rezepteblog Hüttenhilfe.

Versunkener Apfelkuchen

Zubereitung: 20 min
Kochen: 1 h
Fertig in: 1 h 20 min

Für: 26 cm Springform

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Das Rezept stammt aus dem Rezepteblog <a href="http://www.huettenhilfe.de/rezept-versunkener-apfelkuchen_4895.html">Hüttenhilfe</a>.

Zutaten

150 g Butter
3 Eier
200 g Zucker
300 g Mehl
½ TL Backpulver
500 g Äpfel
1 Zitrone ((Saft))
1-2 TL Zimtzucker (Fett für die Form)

Zubereitung

Ofen auf 160°C vorheizen.
Butter schaumig rühren. Eier und Zucker zugeben und verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und verkneten.
Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Springform einfetten. Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen. Apfelhälften auf den Teig setzen und mit Zimtzucker bestreuen.
Bei 160°C etwa eine Stunde backen.

Meine köstliche Erinnerungen

18 April, 2011

Versunkener Apfelkuchen

Versunkener Apfelkuchen

Zutaten

Zubereitung

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