14 Juni, 2010
Weiße Bohnen mit Salbei
Eine leckere mediterrane Vorspeise oder Beilagen, die man sehr schnell zubereiten und auch gut im Voraus vorbereiten kann.
Eine leckere mediterrane Vorspeise oder Beilagen, die man sehr schnell zubereiten und auch gut im Voraus vorbereiten kann.
Zutaten
- weiße Bohnen
- Salbei
- Butter
Zubereitung
- Bohnen über Nacht einweichen und dann 1 – 1½ Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. Oder fertige Bohnen aus der Dose nehmen.
- Butter in der Pfanne erhitzen und den grob geschnitten Salbei kurz hinzu.
- Die Bohnen dazu, alles durchschwenken, Pfeffern und Salzen, fertig.