17 August, 2009
Knofi-Sauce (Knoblauch-Sauce)
Posted in : Dips und Saucen on by : florian Schlagwörter: Joghurt, Knoblauch
Diese schnelle und wahnsinnig leckere Knoblauch-Sauce fehlt eigentich an keinem Grillabend und passt besonders gut zu Lamm oder Cevapcici.
Diese schnelle und wahnsinnig leckere Knoblauch-Sauce fehlt eigentich an keinem Grillabend und passt besonders gut zu Lamm oder Cevapcici.
Zubereitung
- Joghurt in ein Schälchen geben und feinst geschnitten (oder auch gepressten) Knoblauch dazugeben.
- Umrühren, kräftig pfeffern (am besten mit weißem Pfeffer) und gut salzen.
- Fertig, aber die Sauce vorm Genießen noch etwas ziehen lassen.